Sua rede de hotel tem restaurante, lavanderia interna e equipe de governança? Então você não tem um PGR pra fazer. Tem três. E o auditor-fiscal vai olhar cada um separado a partir de 26 de maio de 2026.
A hotelaria entrou na mira do MTE por um motivo bem específico: o setor registrou 6,67% de afastamentos previdenciários por transtornos mentais e comportamentais em 2024, segundo o Observatório de SST. Camareira com LER, cozinheiro em pico de demanda, lavanderia a 40 graus. Cada operação tem um perfil de risco psicossocial diferente, e a Portaria MTE nº 1.419/2024 obriga você a tratar isso no Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO).
O período educativo termina em maio de 2026. Depois disso, multa.
Por que hotelaria virou alvo prioritário
O lance é simples: a hotelaria concentra três fatores que o MTE detesta ver juntos.
Jornada irregular (turnos, madrugada, finais de semana), pressão temporal extrema (check-in, check-out, banquete) e mão de obra majoritariamente feminina em funções com sobrecarga física e mental (governança principalmente). Some isso aos 546.254 benefícios por transtornos mentais concedidos pela Previdência em 2025 (alta histórica de 15,66% sobre 2024) e você entende por que o auditor vai bater na porta.
Na nossa visão, redes médias (3 a 10 unidades) são as mais expostas. Grandes redes já têm SESMT estruturado. Pousadas pequenas se enquadram como ME/EPP e podem usar Avaliação Ergonômica Preliminar (AEP). O meio do caminho é quem apanha.
Restaurante, lavanderia e governança: riscos psicossociais NÃO são os mesmos
Esse é o erro mais comum que a gente vê: hotel monta um PGR único, genérico, e acha que cobriu tudo. Não cobriu.
A Fundacentro foi clara nas diretrizes de maio/2026: a análise tem que considerar a organização e a gestão do trabalho de cada função. Olha a diferença:
Governança (camareiras, arrumadeiras): meta de quartos por turno (geralmente 14 a 18 quartos em 6 horas), pressão temporal, isolamento, exposição a situações constrangedoras com hóspedes. Risco psicossocial alto + risco ergonômico altíssimo. Integra com NR-17.
Lavanderia interna: calor (acima de limites da NR-15 em muitos casos), ruído, repetitividade, pressão por giro de enxoval. Aqui o risco psicossocial vem da combinação de ambiente hostil + meta apertada.
Restaurantes e cozinha: picos de demanda, hierarquia rígida, assédio moral comum em brigadas de cozinha, jornada estendida em eventos. A Lei nº 14.457/2022 (canal de denúncias e prevenção ao assédio) entra aqui com força total.
Cada uma dessas operações precisa aparecer no inventário de riscos do PGR com plano de ação próprio. Auditor vai pedir isso item por item.
O que o auditor vai pedir em 26/05/2026
O Manual GRO/PGR lançado pelo MTE em março/2026 (140 páginas, disponível no gov.br) detalha o roteiro. Resumindo o que importa pra hotelaria:
- Inventário de riscos psicossociais por função (não por unidade, por função).
- Plano de ação com prazo, responsável e indicador.
- Evidência de participação dos trabalhadores na identificação (entrevistas, questionários validados).
- Integração com PCMSO e NR-17.
- Canal de denúncias funcional (Lei 14.457/2022).
- PGR revisado nos últimos 2 anos (ou 3 anos se você tem certificação SST).
Multa por descumprimento da NR-1 via NR-28: de R$ 2.396,35 a R$ 6.708,08 por item, podendo chegar a R$ 44.007,30 em reincidência ou desacato (valores da Portaria MTE 66/2024). E aqui mora o detalhe maldoso: a multa é por item descumprido e por estabelecimento. Rede com 5 hotéis pode levar 5 autuações no mesmo dia.
O risco trabalhista que ninguém comenta
Spoiler: a multa do MTE é o problema menor.
O TST já tem sinalizado em decisões recentes que a ausência de PGR atualizado com fatores psicossociais pode ser usada como prova de culpa em ações individuais. Camareira que pede afastamento por burnout, ação trabalhista, perícia técnica. Se o PGR da rede não mapeou o risco da função dela, o ônus da prova vira contra a empresa.
Indenização média desse tipo de ação? R$ 30 mil a R$ 80 mil por trabalhador. Faz a conta numa rede com 200 camareiras.
O Zakto cuida do PGR com fatores psicossociais por função, por unidade, com atualização contínua, por uma fração da multa mais barata. A gente entende a operação hoteleira porque atende rede em BH, Porto Seguro e interior de SP com esse desenho exato.
O prazo acabou de virar. 26 de maio de 2026 já passou. Quem ainda não tem PGR com riscos psicossociais por função, está descoberto agora.
Fontes: Portaria MTE nº 1.419/2024; Portaria MTE nº 765/2025; Portaria MTE nº 66/2024; Lei nº 14.457/2022; Manual GRO/PGR da NR-1 (MTE, março/2026) https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/assuntos/inspecao-do-trabalho/manuais-e-publicacoes/manual_gro_pgr_da_nr_1.pdf; FAQ NR-1 MTE (maio/2026) https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/noticias-e-conteudo/2026/maio/mte-publica-guia-de-perguntas-e-respostas-para-orientar-empresas-sobre-mudancas-da-nr-1; Diretrizes Fundacentro (maio/2026); TST https://www.tst.jus.br/-/nova-nr-1-amplia-prevencao-de-riscos-para-a-saude-mental-nos-ambientes-de-trabalho; PGR MTE https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/assuntos/inspecao-do-trabalho/pgr